Månad: oktober 2014

Hemgjort “Bregott”

Hemmagjort Bregott. Mycket godare än det man kan köpa! 1 lb. (4 stickor) smör, rumstempererat 2 dl rapsolja (canola) 1 dl vatten 1-2 tsk salt Lägg alla ingredienser i en stor skål. Sätt visparna (elvispen) i mitten av skålen och täck med gladpack från båda sidor så att det bara är en glipa där visparna är. […]

GAZPACHO PÅ SVENSKA

Soppa är lätt att förbereda och gott att äta. Här kommer ett recept på Gazpacho som alltid är gott. 1 gurka, dela och ta bort kärnorna 2 röda paprikor 4 tomater 1 röd lök 3 vitlöksklyftor, fint hackade 3 cups tomatjuice 1/4 cup vitvinsvinäger 1/4 cup olivolja 1/2 matsked salt 1 tesked svart peppar Skär […]

Smörgåstårta

Ingredients: White bread (I used Rudi’s Spelt bread): 1 1/2 loaves (about 9-13 slices, or more if you’re making a bigger cake) Fresh basil leaves Fresh mozzarella Spreadable margarine of some sort Crème fraîche: 2 small containers Salad dressing (I used the kind that looks like mayo but is called salad dressing) – dollop Cucumber, sliced […]